在现在的社会当中，我想有很多朋友都非常喜欢吃石锅拌饭的，其中这个食品即是我们的潮汕朋友的做爱，也是我们的广东人的最爱，其中在弄石锅拌饭的时候最好呢就是放些调味料下去吧，然而，你知道石锅拌饭的做法吗?

　　原料：

　　剩米饭、胡萝卜、金针菇、豆芽、香菇、黄花菜、菠菜、冬笋、鸡蛋(菜的种类各取所好)、韩式甜辣酱。

　　做法：

　　1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝;

　　2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐;

　　3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀;

　　4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋;

　　5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可;

　　6、拌上韩式辣酱，开吃!

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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