在现在的社会当中，我想有很多朋友都是非常喜欢喝汤的，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不不用说了，其中在弄冬瓜滚花甲汤的时候，最好呢就是放些味多宝下去吧，这样喝起来的汤也就非常好喝的，然而，你知道冬瓜滚花甲汤的做法吗?

　　做法：

　　1. 冬瓜去皮去瓤，切薄片;

　　2. 花甲冲净;烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙;

　　3. 葱洗净，切成丝;

　　4. 将清水倒入宽口锅，煮沸，放油、姜片和冬瓜煮开，转小火煮10分钟;

　　5. 倒入花甲，再煮2、3分钟，放麻油、葱花和盐调味即可食用。

　　功效：清热祛暑，润肠通便，排毒美白。

　　●靓汤心水

　　花甲是蛤蜊的一种。蛤蜊在日本被很多书籍推荐为极具营养价值的孕妇食物，理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。

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