在现在的社会当中，我想有很多朋友都非常喜欢吃腐乳烧鸡翅的，其中在弄腐乳烧鸡翅的时候，最好呢就是放些调味料下去吧，这样的话就会非常好吃了，然而，你知道腐乳烧鸡翅的做法吗?不知道的你可以看看我们的饮食专家是怎样说的吧

　　用料：鸡翅5个，食用油适量，食盐少许，葱5克，姜5克，料酒5克，老抽、腐乳汁、香菜适量。

　　做法：鸡翅膀清洗干净，从中间剁开(可以更好地入味，吃起来也方便)，放入葱、姜，倒入料酒腌制半小时以上。

　　2.锅中放油，下鸡翅膀翻炒，加少许料酒、一点醋、适量老抽。

　　3.放入两大勺腐乳汁，加少量糖，倒适量热水炖鸡翅。

　　4.大火烧开后转小火烧至鸡翅炖熟、汤汁收紧，即可加少许香菜出锅。

　　TIPS：腌制过程，是鸡翅去腥的关键;炖鸡翅加入的水一定要是热水，热胀冷缩，如果被凉水一击，肉就变硬了;腐乳汁已经很咸了，所以最后不需要再加盐。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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