目前，我想有很多朋友都对于茄汁蟹是非常的感兴趣的，特别是我们潮汕地区的朋友就更加不用说了，然而，你知道风味茄汁蟹的做法吗?其中他们在弄这个蟹时候，都会放些调味料下去，这样吃起来就更加有潮汕风味了，其中，你知道风味茄汁蟹的做法吗?

　　目前，

　　原料：

　　螃蟹、洋葱、番茄沙司。

　　做法：

　　1、螃蟹肢解(过程一带而过)，去鳃，并冲洗干净。

　　2、发现俺的心变得好狠啊，活螃蟹啊，就这样了结在俺滴手里了，看来我有当杀手的潜质啊，握菜刀的手可以握砍刀，哈哈，谁都别招惹我啊小白退散。

　　3、然后把蟹块沾干粉入油锅炸。(注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。)

　　4、然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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