在现在的社会当中，我想有很多朋友都是非常喜欢吃腊肉的，其中，你有吃过有潮汕风味的尖椒炒腊肉吗?其实他们在弄这个菜式的时候都会放些炒焗佐料精下去吧，这样吃起来才会更加的好吃并且还带有丝丝的潮汕风味，其中，你知道煎饺好腊肉的做法吗?

　　原料：

　　腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。

　　做法：

　　1、将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。

　　2、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘。

　　特色：

　　浓香鲜美，风味独特。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/