在现在的社会当中，我想有很多朋友都是非常喜欢吃排骨的，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中的在弄糖醋猪排骨的时候，最好呢就是放些排骨味多宝下去吧，然而人，你知道糖醋猪排骨的做法吗?

　　原料：

　　猪排骨、葱、姜、蒜适量、白糖、醋、酱油、盐、番茄酱、鸡精各适量。

　　做法：

　　1、葱切段，姜切片;排骨洗净，放入锅油中炸到两面金黄。

　　2、留少量油，将葱段和姜片放锅中，加入盐，酱油，鸡精和排骨一起翻炒。

　　3、放入水，水没过排骨即可，加入糖，番茄酱和醋，水开之后小火焖半小时。

　　4、大火收汁，撒上些许香葱粒。

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