在现在的社会当中，我想有很多朋友都非常喜欢吃猪手的，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说，其中在弄猪手的时候，最好呢就是放些味多宝下去吧，这样会令猪手更加好吃，然而，你知道花生红枣焖猪手的做法吗?

　　原料：猪手2只 花生100克 红枣15颗 姜1小块 葱1节 花椒20粒 八角3个 香叶3片 桂皮1块 料酒6汤匙(90ml) 生抽3汤匙(45ml) 老抽2汤匙(30ml)

　　做法：1)将猪手剁成小块，放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用。(焯烫猪蹄的水，倒掉不要)。2)把花生和红枣洗净，姜去皮切成片，大葱切段。将花椒，八角，香叶和桂皮放入一次性料包中。3)把焯烫好的猪手块放入电饭锅中，再加入姜片和葱段，倒入开水没过猪手。4)放入料包，倒入料酒，生抽，老抽搅匀后，盖上盖子，按下按钮“焖/炖”键，选择“焖”即可，约2—3小时。5)如果不用电饭锅煲制这个猪手，用普通锅的话，大火煮开后，改成中小火后，盖上盖子，炖1个半小时即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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