目前，我想有很多朋友都是非常喜欢吃微波烤鸭腿这样的食品的，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中在弄鸭腿的时候，最好呢就是放些调味料下去吧，因为这样吃起来就有更加多的潮汕风味，那么，你知道微薄烤鸭腿的做法吗?

　　原料：

　　鸭腿两只

　　配料：

　　油、盐、酱油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁。

　　特别准备：

　　毛刷一把

　　做法：

　　1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味;

　　2、所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用;

　　3、洗过姜酒澡的鸭腿，用流动的水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞，方便入味。已经是冬天了，不需要放在冰箱了，如果气温高，建议放在冰箱冷藏室;

　　4、24小时后，把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波炉的转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟;又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签在鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就成了。

　　美味叮咛：

　　烧烤的时间，最好是递减的，不要一次烤太长时间。

　　喜欢辣味的，也可在烧烤汁里加些指天椒。

　　蜂蜜只刷一次就可以了。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/