
时间:2012-04-12 11:54
作者:龙安调味食品
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在现在的社会当中,我想有很多朋友都非常喜欢吃善于豆腐煲,其中在弄鳝鱼豆腐煲的时候,最好呢就是放些味多宝下去吧,这样吃起来就会有一股潮汕的味道,其中,你知道鳝鱼豆腐煲的做法吗?
用料:鳝鱼200克,豆腐200克,当归5克,党参5克,盐、葱、姜、醋、料酒各适量。
做法:1.当归、党参用纱布包好,扎紧口;鳝鱼去头、骨、内脏,切成段;豆腐切厚片。
2.药包放入砂锅内,放入鳝鱼段、豆腐片,加清水适量,投入调料,武火烧开后文火炖至酥烂。
营养功效:当归、党参与鳝鱼搭配,温补之力较好。
调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!
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