
时间:2012-04-20 12:02
作者:龙安调味食品
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目前,有很多人都非常喜欢吃石斛螺头汤的,其中,在弄石斛螺头汤的时候,最好呢就是放些味多宝下去吧,这样喝起来又好喝又有潮汕的风味,其中,身为潮汕地区的你,你知道石斛螺头汤的做法吗?
工作过劳者大多会出现肝阴虚、胃阴虚等症状,容易出现“虚不受补”现象,推荐饮用淮杞石斛螺头汤,螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
材料:石斛10克、无花果3粒、淮山(干)20克、杞子10克、干螺头50克、猪瘦肉150克、姜2片。
做法:1.干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;2.猪肉洗净切块,汆水捞起;3.将水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精,适合一家大小饮用。
调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!
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