
时间:2012-04-25 11:35
作者:龙安调味食品
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汤,是很多朋友的最爱,也是我们潮汕地区的最爱,其中,在弄木瓜香芹汤的时候,最好呢就是放些味多宝下去吧,这样吃起来不仅是好吃,还有一股香喷喷的潮汕风味,其中,身为潮汕地区的你,你知道木瓜香芹汤的做法吗?
木瓜香芹汤酸酸甜甜的,木瓜含丰富维生素,更有分解脂肪的成分,这是因为木瓜中的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸。而且,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。再加少许芹菜,令汤味更清新之余,还富含纤维素,是一道高纤美颜的汤水。
材料:木瓜、芹菜、番茄等。
制作:木瓜洗净,去皮、籽,切粒;番茄去皮切粒;本地芹洗净,切碎;姜洗净稍拍扁;热锅下油,爆香姜块,下番茄粒翻炒几下,倒入水,下木瓜,中大火滚15分钟,再下芹菜滚5分钟,下糖和盐调味即可食用。
功效:喝汤吃菜,清肠消脂。
调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!
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