蚕豆，是很多人都非常喜欢吃的，热别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中，在弄剁椒蚕豆米的时候，最好呢就是放些味多宝下去吧，这样吃起来又好吃又有潮汕的风味，其中，身为潮汕地区的你，你想知道剁椒蚕豆米的做法吗?

　　材料：蚕豆米、鸡蛋、红剁椒。

　　调味料：盐、鸡精、高汤。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用。

　　2、利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味，然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋，下少许盐、鸡精调味。

　　3、倒入少量高汤，略煮即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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