汤，是很多人都非常喜欢的，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中，在弄柠檬鸡汤的时候，最好呢就是放些味多宝下去吧，这样喝起来就更加的好喝并且还带有丝丝的潮汕风味，其中，身为潮汕地区的你，你想知道柠檬鸡汤的做法吗?

　　一碗热气腾腾的鲜美鸡汤配上酸甜清香的柠檬汁，可以给这个寒冬增添几分暖意。

　　材料：鸡骨架一副，鸡胸肉5两(去皮)，柠檬半个，芹菜适量。

　　做法：鸡胸肉切片，加少许生粉和油搅拌均匀待用，柠檬切薄片，芹菜切段。烧开水，鸡骨架投入沸水中熬半个小时成香浓鸡骨汤。鸡肉片放入鸡骨汤中用旺火煮熟，洒入少量盐，起锅前半分钟放入芹菜、柠檬片，柠檬一般2-3片即可，具体依个人口味，因柠檬在鸡汤中浸泡会慢慢出味，所以不可多放，以免太酸。生粉和油腌制过的鸡肉爽口嫩滑，柠檬富含维生素C，可提高人体抵抗力，而鸡汤可缓解鼻塞、喉咙疼痛等感冒症状。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/