莴笋与肉，很简单的材料，只要我们用心的去做，也能够变成一道美味的家常菜。下面我们就一起来看莴笋炒肉片的做法吧。

　　原料：莴笋，肉

　　步骤1：莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。

　　步骤2：锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。

　　步骤3：加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。

　　步骤4：倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。

　　步骤5：然后加点炒焗佐料精就可起锅了，很简单吧!

　　各位兴趣、爱好者，通过上面的介绍，相信你都已经了解得七七八八了吧。但有一点，我们可以加入调味料，有了它的加入，必然会有翻天覆地的改变，美味不再是一件困难的事情。调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，值得大家的信任。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://jinming-food.com/。