近几年，海产业可谓是丰收连连。尽管遭遇过不少自然灾害的影响，但海产养殖业的发展依然呈现一派蓬勃气象。大闸蟹是我国特色海产食品之一，每一年的汛期，大闸蟹的产量如何?总会为无数老百姓们所重视。又一季大闸蟹上市之际，今年大闸蟹产量比去年有所增加，预计行业整体价格不会上涨。

　　今年台风“海葵”突袭，有消费者担心会对今年各大湖区大闸蟹的产量造成影响。对此，黄晟文表示，台风对大闸蟹没有坏的影响，而且受雨水的影响，今年大闸蟹的生长环境很不错，长势很好，目前已经是第五次脱壳，9月中旬就可以上市，包括太湖等几大产区产量都会比往年大。目前蟹都汇已在各大湖区成立合作社，并已经与2000多个蟹农签订了供应合同，确保大闸蟹供应。

　　在当今，市场上出现了众多名目的大闸蟹，其中不乏假冒伪劣，对消费者利益造成损害。黄晟文表示，正宗的大闸蟹学名中华绒鳌蟹，个头一定要在三两以上，在挑选时要从蟹壳与腹部色泽、头螯形状、蟹体反应等多种选择标准进行判断。

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