分析广东调味品的市场现况
2013-04-24
大家都熟悉这句话:民以食为天,食以味为先,从古到今,调味品在饮食文化中一直占据着核心的位置,它体现了不同民族、地区、国别,不同历史阶段人们的口味习惯。味觉发达的国人,为了得到某种滋…【更多】
哪些调味品更适合广东?
2013-04-24
广东人的菜谱也是中国的一大精华所在,哪些调味品更适合广东?酒要勾兑,菜要调味,在中国传统的烹饪技艺中,与烹相比,最具民族特色也最引人瞩目的则是调。所谓调,原是指在烹饪之前备制原料的…【更多】
充分保障好大型调味品企业产品品质
2013-04-24
24日,针对佛山某调味品公司用工业盐水代替食盐生产万箱酱油的报道,广东省盐业协会向本报发来回应称:涉嫌违规使用工业盐生产加工酱油的企业只是极少数,省内大多数调味食品企业特别是一些大型…【更多】
纵观香辛料调味品市场发展
2013-04-24
香辛料调味品市场几何?香辛料调味品主要是指以各种香辛料为主要原料加工的调味产品。一种是单一加工产品,如胡椒粉、芥末酱等;另一种是复合加工产品。其中又分为两类,一类是香辛料与香辛料的复…【更多】
工业原料配制调味品:辣椒精还是“催泪弹”
2013-04-24
前些时日,南岗一酒店服务员张先生向记者报料:有人生产不明成分调味品辣椒精。记者会同相关部门对此事展开调查。昨天,市质量技术监督局执法人员查获 美香园非法生产的米醋和辣椒精,其食品生…【更多】
原料优势:“亚洲鸽王”进军调味品市场
2013-04-24
海南诚利集团享有亚洲鸽王的美称,近日挟其拥有大型生态养鸽基地的原料优势大举进军调味品市场,开发生产出了新一代的调味精品绿潮鸽精。有关业内人士指出,在目前我国调味品市场方兴未艾、新产…【更多】
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