食品安全是大家最关心的事情之一。饮食是否健康直接影响到身体的健康，食品安全问题不容忽视。

　　餐饮服务食品安全监督量化分级管理，是国家食品药品监督管理局2012年的重点工作之一。

　　国家食品药品监督管理局日前在其官方网站发布公告：截至今年9月底，全国已完成111.8万户餐饮服务单位的食品安全监督动态等级评定工作，约占全部持证餐饮服务单位的46%;首次监督量化分级管理工作预计在明年6月底前完成。

　　10月25日-26日，国家药监管局召开餐饮服务食品安全监督量化分级管理座谈会。会议提出，下一阶段监督量化分级管理的对象主要是与老百姓生活密切相关的大众餐饮，各地要将日常监督与监督量化分级管理动态等级评定工作结合起来，通过实施监督量化分级管理制度，强化餐饮服务食品安全日常监管;积极探索将餐饮服务单位食品安全动态等级评定信息公布在政府监管网站上，使消费者随时可以查询到餐饮服务单位的食品安全动态等级信息。

　　加强食品安全问题的整治，大力打击食品违法事件，还老百姓一个健康安全放心的饮食环境，是食品安全监管部门长期以来的责任。食品生产企业也应该严格要求自己，加强食品安全监察，生产优质健康的食品，有利于广大老百姓，最终也会有利于生产企业的。惠来县隆江龙安调味食品厂深知生产优质调味料的重要性，严格要求自己生产的金鸣炒焗佐料精和金鸣味多宝系列调味料在潮汕地区被誉为是“隆江沙茶”，深受广大老白新的喜爱。