话说低糖调味品的健康新时尚
2013-05-22
世界卫生组织(WHO)的调查显示多吃糖危害更比吸烟要大。但在日常的生活调味过程中却少不了糖,因此在保证口味的前提下降低糖摄入量,已经成为食品领域的世界性课题。 近日,国内低糖调味品领域出…【更多】
点评厨房7种调味品的保健作用
2013-05-22
大家都清楚,厨房里的调味品大多情况是炒菜做饭时用到,但你是否知道,这些调味品还可以实现治病养生之妙哦。下面就为大家揭秘那些厨房里的调味品究竟如何拿来治病的。 大蒜 含有辛辣的蒜素,具…【更多】
常用调味品不能是你健康的绊脚石
2013-05-22
要美味更要健康,对于常用调味品,我们不能让它成为身体健康的绊脚石。 食盐 盐在食物烹调中的作用是十分重要的,人们常将食盐的咸味称为百味之王,一盐调百味。 作用:增加鲜味、解除油腻、杀…【更多】
产品研发是调味品市场扩张的关键
2013-05-22
产品研发是调味品市场扩张的关键。这是根据上海明略市场策划咨询公司调查所发现的一种市场理念。 首先,产品品种将更趋向于多样化、复合方便化、高档化、营养保健化。 多样化的产品适合于不同地…【更多】
2013调味品盘点:鲜香和健康皆要
2013-05-22
2013调味品盘点:鲜香和健康皆要。俗话说:民以食为天,食以味为先,调味品跟百姓人家关系更密切的同时,人们对于调味品的消费观念也改变很大。那么,调味品是应侧重口感、便捷,还是注重健康、…【更多】
食品添加剂和调味品的正确辨析
2013-05-22
许多消费者或许还蒙在鼓里,在市场购买烹饪炒菜所需的调味品,却买到的是食品添加剂类的香精香料。 食品添加剂类香精香料的确有增香增鲜功能,低档餐馆一般为了招揽顾客便大肆使用,在使用剂量…【更多】
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