金鸣炒焗佐料精,中国最受欢迎的调味料

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味多宝分享三调味品的使用方法

时间:2013-10-01 13:52

作者:炒焗佐料精

点击:186

  料酒、醋、味精,这三种调味品的使用人群非常广泛,那么应该怎么用好它们,更好地服务我们的享受和健康?味多宝分享三调味品的使用方法。

  料酒的最佳投放:料酒的作用是祛腥增香,投放时间根据原料的不同而有所不同。譬如:烧鱼应在鱼煎好后即放料酒;炒虾仁、炒肉丝,应在主料炒熟后放料酒;而做汤应在汤开后放入料酒。

  菜何时放醋最好:醋是菜肴的最佳调料,它不仅能祛膻、除腥、解腻、增香,而且还可避免高温对原料中维生素的破坏,以及软化蔬菜纤维的作用。做菜时醋的最佳放法在两头,即原料入锅后马上加醋、菜肴临出锅前加醋。

  例如:有些菜肴,如:"炒土豆丝"、"炒豆芽"等,原料入锅后马上加醋可以保护原料中的维生素,同时又可软化蔬菜纤维;而有些菜肴如"糖醋排骨"、"西湖醋鱼"、"葱爆羊肉"等菜肴,原料入锅后须加一次醋,其作用是祛膻、除腥,菜肴临出锅前加一次醋,作用是解腻、增香、调味。

  味精的最佳投放和使用法:现在不少人不懂得味精要在菜肴出锅前投放,不仅放得过早,有时还放的过多。味精放得过早、过多,不仅起不到增鲜的作用,而且还会使菜肴发苦,也有碍人体健康。另外,凉拌菜放味精,要将味精溶化后再用。

  惠来县隆江龙安调味食品厂生产有金鸣牌炒焗佐料精等产品,在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。我厂坚持“质量第一,信誉至上”的宗旨,在抓好企业内部管理的同时,加大对产品研发的投入。在搞好产品质量的同时,增加科技和市场的投入,不断创新,开拓销售,拓展市场,产品畅销全国各地及东南亚国家。 (特色:炒焗佐料精,味多宝,调味料,金鸣调味料,潮汕调味料,调味料批发,佐料批发,沙茶)

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