在广州的小吃中，我们总会讲起炒河粉，这或功效呢?或许早已成了广州的一张明信片了。那么为什么我们会这么喜欢吃河粉呢?到底它有什么功效呢?具体的我们就来听听味多宝的介绍吧，

　　南方人在主食上除了大米外就是河粉，其实河粉也是大米，只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。与北方的面食不同，河粉的口感比较细腻、清淡，加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑，比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。

　　味多宝介绍，河粉功效

　　1、补充能量

　　佐料批发介绍，河粉含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

　　2、增强肠道功能

　　沙茶介绍，河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　3、安神除烦

　　调味料介绍，碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

　　4、清热解毒

　　潮汕调味料介绍，河粉增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

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