时间:2013-12-10 15:32
作者:味多宝
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惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品,在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。谁在驱动行业整合,是资本还是外资企业还是大品牌?谁能从行业变化中受益?行业格局最终走向何方?
问一:谁在驱动行业整合,是资本还是外资企业还是大品牌?
在调味品行业,驱动行业整合的,似乎并不只是“资本”或“外资企业”或“大品牌”。
在最早的行业整合之中,是“企业战略”,说得直白一点,是往哪个方向走。
是什么推动了行业的整合?是价格?是品牌?是产品?似乎每一种突破,都有可能改变调味品行业的市场格局,已经已经证明有效的有如下案例。
2013年,金锣通过低价半固态浓缩汤,迅速改变了行业的格局。超过一半的竞争对手退出了这个领域。它依靠的是成本优势和第一个引爆价格战。内资、外资在这个领域一败涂地。
那么,调味品行业发展到现在,是什么在驱动行业整合?
我认为是“眼光+资本”,品牌不过是一个载体。
问二:谁能从行业变化中受益?
毫无疑问,谁能从行业变化中受益呢?
在任何时代,任何地区,在行业变化中受益的个人和企业,都是那些预见时代变化提早做出改变的人,那些紧跟时代变化同步变化的人,那些持续跟进并拥有特别优势的人,获得了新的优势,并从中受益。
问三:行业格局最终走向何方?
在早前的调味品行业分析文章之中,我曾提到过,“中国酱油市场最后会通过激烈竞争形成5到10家企业把持局面的、相对稳定的市场结构,而更多的酱油企业将成为区域品牌,或成为强势企业的分支机构”,今天,我依然会这么认为。
鸡精、味精,这些领域已经沿这样的方向发展并形成格局了。
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