生活离不开美食，而美食则带给人们源源不断的能量。无论是在韩国还是中国，很多朋友都喜欢吃牛排骨汤，而一道正宗的韩国牛排骨汤，相信很多人吃过但是不会做，如果你想自己学会做，那么你可以学一下，下面就是一道牛排骨汤的做法，希望通过这里的介绍，大家都能够会做。

　　牛排骨汤的原料：牛小排、骨肉1公斤、萝卜200克、粉丝一把、大枣10个、水人参须4克、大葱2根、蒜5个、生姜末 1勺、洋葱半个、鸡蛋一个、韩国式的汤料酱油2勺、食用盐和胡椒粉少许。

　　牛排骨汤详细制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好;

　　第二、当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头;

　　第三、除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡;

　　第四、放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用。

　　[调味料]牛排骨汤，一道韩国美味!当您学会做这道没事的时候，你会感觉到自己是多么的了不起，是的，这就是一个人的自豪感。如果大家还想让自己的菜式变得更加的美好，那么您可以选择添加金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝、沙茶等调味产品，这些都是产自惠来县隆江龙安调味食品厂，纯天然的制作。

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