韩剧中，经常会出现这样的一些情节，一家子都坐在一起，然后吃韩国牛骨汤。这场面是多么的幸福、温馨，其实你也可以这样子。在平时你可以做这道韩国牛骨汤，并不算很苦难的，只要你能够用心的学习，一定能够让自己的生活变得更加的幸福美好的!

　　韩国牛骨汤制作材料：牛胸口肉500克、牛骨200克、葱头50克、胡萝卜50克、芹菜25克、盐适量。

　　韩国牛骨汤的制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、牛肉用水洗净，用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色(为提香保色);

　　第二、将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之;

　　第三、煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。

　　温馨提示：虽然所需的时间比较长，但是为了美味，这并不会阻碍大家对其的热爱程度，最后推荐朋友一些调味产品，金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝、沙茶等，都是惠来县隆江龙安调味食品厂生产的，质量过关，深受广大群众的喜爱。

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