五香卤牛腩，这是很多餐馆有特有的招牌菜式。无论是节假日还是平时都很多人道餐馆去尝试这道美食，然而很多时候，大家并不需要到餐馆去，自己也可以很好的做出这道美食。下面就让调味料批发方面的烹饪高手为大家详细介绍一下五香卤牛腩的做法。

　　五香卤牛腩原料：牛腩5小条、生姜1块，蒜3瓣、葱1根、八角2颗、香叶六七片、桂皮1小块、豆蔻2小颗、花椒10几粒。调料：鲜味生抽、冰糖10几颗。

　　五香卤牛腩的详细制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、牛腩清洗干净切成小块，姜切片，葱打结，香料集合在碗里备用;锅中放冷水加入牛腩一起烧开去血水沥干备用;

　　第二、另取炖锅或砂锅，烧热放少许油，放入姜片蒜块炒出香味，加入出过水的牛腩一起翻炒至微焦黄，加入所有香料;

　　第三、加入足量水，放入打结的小葱，调入适量鲜味生抽及冰糖，大火烧开转小火煲2小时左右即可。

　　简单的步骤，美味的佳肴就可以做出来了，因此你只要多点实践，那么一定能够很好的做出这道美食的，此外，你可以添加一些更好的调味料产品，如沙茶、味多宝等，揭阳惠来县隆江镇龙安调味食品厂多年来精心为百姓打造传统美味调味品，旗下金鸣牌沙茶产品是老字号品牌产品，一直以来深受潮汕百姓喜爱，曾经多次荣获国内食品行业荣誉极高的各种奖项。

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