时间:2014-01-07 15:50
作者:味多宝
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年关将至,很多人都已经沉浸在春节的氛围中,在春节里,最为让人不忘之一就是忘不掉的美食。在除夕团圆的那天晚上,谁都想吃上一段完美、温馨的年夜饭,而在这餐桌上必然少不了烤鸭,因为这是一道超赞的美食,缺少它就好像生活缺少什么东西一样。而对于电饭锅“烤鸡”很多人会做,也有一部分人不会做。为此,下面让味多宝产品商为大家详细分析一下。
电饭锅“烤鸡”需要的原料:嫩土鸡一只(我买的这只2斤重)、油、姜、大葱、沙茶、盐、糖、料酒、蜂蜜。
电饭锅“烤鸡”的做法(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺:http://shop105645813.taobao.com/):
1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片;用1勺油+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁;
3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时;电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底;
5、把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上);电饭煲插电,按下煮饭档;
7、待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右。打开电饭煲盖子,基本熟了,但颜色不够诱人;
8、用锅里的汤料,再把鸡整个刷一次,然后在表面刷上一层蜂蜜,再次按下煮饭档,待跳档后再闷几分钟就OK。
而做这道菜别看步骤好像挺复杂的,其实就是写的详细罢了,如果大家都按照这个步骤来弄,那么一定能够做出很好的一道电饭锅“烤鸡”,这样的团圆年夜饭,你说能不有意义吗?此外,大家可以加一些沙茶、味多宝等调味料产品,都是纯天然制作、绿色的产品,如果大家有兴趣购买,可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂客服。
惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线:13822009888 或18520856947
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