[炒焗佐料精]芦笋炖野鸭，炖出灿烂人生!很多人也许没有吃过芦笋炖野鸭，因此不知道它到底有多美味。其实我对芦笋炖野鸭的评价就是一个字“绝”，味道绝，有十里飘香的美，让人难以置信。相信很多人都特别的想尝试一下，这里就为大家介绍芦笋炖野鸭的具体制作吧，这样等你学成后，自然会享受到最好的美食。

　　芦笋炖野鸭的制作原料：肥嫩野鸭2只约重1500克;鸽蛋12个，葱姜2.5克，五花猪肉500克，净冬笋300克。料酒15克，精盐5克，芝麻油50克，沙茶5克，酱油7.5克，白糖克。

　　芦笋炖野鸭的制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　首先、先剥野鸭皮，剁下野鸭头与蹼，开膛除去内脏，剁成核桃块，洗净放凉水中泡30分钟，再放开水锅内氽透，捞出洗净，滗去水。

　　其次、将火腿切成长5厘米、宽 2.5厘米、厚0.2厘米的片。芦笋开水锅内煮20分钟剪去老根撕成条，切成5厘米长的段;葱、姜均要拍松。

　　最后、锅内放入鸡汤，再放芦笋条、鸭块肉、火腿片，加料酒、精盐、沙茶、姜、葱旺火烧开后撇净浮沫，微火炖2.5个小时。然后，拣出葱段、姜块，盛入汤盅(钵)即成。

　　温馨提示：根据上面的步骤，你会做出令自己骄傲的美食，而在做这道美食的过程中，大家可以添加金鸣牌炒焗佐料精，“炒焗佐料精”，系中国首创，饮誉中外的美食调味品，不管是质量和品牌在省内外享有较高的威信和赞誉。如果有需要购买，请联系惠来县隆江龙安调味食品厂!

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