每个人心中都需要有一道美食，而我自己心中的那道美食就是羊排鲫鱼汤，它之所以成为我心中的美食，很大原因就是它就是我的一种回忆，因为年少的时候，爸爸就经常做这道菜，因而受影响很大才会如此的喜欢，其次就是它营养很好，特别适合在冬季做。下面是沙茶调味料料专业介绍它的制作方法，想对大家都有很大的帮助吧。

　　羊排鲫鱼汤的制作原料：羊排骨350g、鲫鱼1条、姜片适量、八角适量、花椒适量、葱姜适量、青蒜苗适量、水发木耳适量、水煮笋适量、枸杞子适量、盐适量、胡椒粉适量。

　　羊排鲫鱼汤的制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)

　　第一、水发木耳洗净去蒂，撕成小朵;水煮笋切片，焯水后备用;葱姜切片;青蒜苗切碎;

　　第二、 沸水汆烫洗净的羊排，至水再次沸腾后煮2分钟左右;捞出羊排洗净血末; 姜片、八角、花椒放进料包;

　　第三、 羊排放进高压锅，加入适量清水和调料包，大火上汽后转小火压制20分钟，关火后自然排气;

　　第四、 分开煮好的羊排和煮羊排的汤水;鲫鱼治净后，用厨房纸擦干表面的水分;

　　第五、炒锅提前用生姜擦拭一遍;起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油爆香姜片。

　　第六、下入鲫鱼，煎制两面微黄;加入葱花，爆出香味;

　　第七、 趁热倒入煮羊排的汤水;大火煮开，撇除浮沫;下入羊排，继续大火煮至汤色雪白，大约15分钟左右;

　　第八、加入木耳和笋片，再煮2、3分钟; 加入盐和胡椒粉调味，关火;起锅装盘后，撒上青蒜苗碎和几粒枸杞子装饰即可。

　　美味就在心中，你的心中是否也同样存在着这道美食呢?如果你想只亲手做，那么可以按照上面的介绍吧，只要认真的按照步骤，一定能够很好的完成这道菜的制作。推荐几款调味料，如味多宝_炒焗佐料精_沙茶等，这些都是出名的惠来县隆江龙安调味食品厂生产!如果你需要购买调味料或者进行佐料批发，那么首选惠来县隆江龙安调味食品厂!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线：13822009888 或18520856947

　　惠来县隆江龙安调味食品厂地址：广东省揭阳市惠来县隆江镇葵惠路253号

　　惠来县隆江龙安调味食品厂官网：http://www.jinming-food.cn/